禄口中学召开食堂从业人员培训会

5月24日下午，禄口中学按照学校工作部署在食堂召开了从业人员“卫生”培训主题会。会议由总务处负责人主持，总务处负责人针对夏季来临容易发生食物中毒情况围绕：1、严把择菜关2、严把加工制作关3、严把食品存放关4、严把餐具清洗消毒关5、严把个人卫生关6、严把环境卫生关的“六个把关”对员工培训，还对6月份的中考和学期结束工作提前做了部署。食堂管理员周明传达教育局培训夏季食品加工卫生要求，要求员工按照规范流程工作。本次会议取得了良好的效果。