禄口中学食堂营养午餐一周菜谱(第五周)
作者: 蒋玲 | 发布时间: 2023/3/3 9:15:38 | 905次浏览
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱
(第五周)2023年3月6日-2023年3月10日
2023年 | 星
期 | 中学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | ||
3 | 6 | 一 | 素鸡烧肉 | 素鸡60ɡ肉70ɡ | 胡萝卜花菜肉片 | 胡萝卜10ɡ肉片15ɡ 花菜80ɡ | 面筋包炒白菜 | 面筋包10ɡ 白菜100ɡ | 番茄鸡蛋汤 | 番茄10ɡ 鸡蛋5ɡ | |
3 | 7 | 二 | 红烧鸭 | 鸭100ɡ | 师:炒茼蒿 生:肉糜豆腐 | 肉糜20ɡ 豆腐80ɡ | 青椒土豆丝 | 青椒20ɡ 土豆丝80ɡ | 菊叶鸡蛋汤 | 菊叶5ɡ 鸡蛋5ɡ | |
3 | 8 | 三 | 红烧对虾 | 对虾70ɡ | 莴笋炒肉片 | 莴笋80ɡ 肉片20ɡ | 青椒榨菜炒香干 | 青椒50ɡ榨菜5ɡ 香干50ɡ | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜10ɡ 排骨5ɡ | |
3 | 9 | 四 | 红烧大排 | 大排100ɡ | 香芹炒肉丝 | 西芹80ɡ 肉丝20ɡ | 油果大白菜 | 油果5ɡ大白菜100ɡ | 平菇蛋汤 | 平菇10ɡ 鸡蛋5ɡ | |
3 | 10 | 五 | 雪菜烧鸡 | 雪菜405ɡ鸡80ɡ | 蒜黄炒肉丝 | 肉丝20ɡ 蒜黄80ɡ | 香菇青菜 | 香菇5ɡ青菜110ɡ | 萝卜虾皮汤 | 萝卜10ɡ 虾皮5ɡ | |
备注: |
禄口中学食堂营养晚餐一周菜谱
(第五周)2023年3月6日-3月11日(初三晚餐及周六午餐)
2023年 | 星
期 | 中学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | ||
3 | 6 | 一 | 红烧鸭腿 | 鸭腿100ɡ | 肉糜茄子 | 茄子80ɡ 肉糜20ɡ | 糖醋包菜 | 包菜110ɡ | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜15ɡ 鸡蛋5ɡ | |
3 | 7 | 二 | 千张结烧肉 | 千张结60ɡ肉75ɡ | 番茄炒鸡蛋 | 番茄80ɡ 鸡蛋20ɡ | 青椒香干 | 青椒80ɡ香干20ɡ | 菜秧鸡蛋汤 | 菜秧10ɡ 鸡蛋5ɡ | |
3 | 8 | 三 | 红烧鸡腿 | 鸡腿100ɡ | 胡萝卜花菜肉片 | 胡萝卜5ɡ肉片20ɡ花菜80ɡ | 炒小白菜 | 小白菜120ɡ | 平菇鸡蛋汤 | 平菇10ɡ 鸡蛋5ɡ
| |
3 | 9 | 四 | 萝卜烧小排 | 萝卜70ɡ小排50ɡ | 青椒炒腐竹肉丝 | 青椒80ɡ 腐竹10ɡ肉丝20ɡ | 香菇青菜 | 香菇5ɡ青菜110ɡ | 西红柿蛋汤 | 西红柿10ɡ 鸡蛋5ɡ | |
3 | 10 | 五 |
红烧爆鱼
| 鱼100ɡ | 黄豆芽炒肉片 | 肉片20ɡ 黄豆芽80ɡ | 炒西蓝花 | 西蓝花100ɡ | 菠菜蛋汤 | 菠菜5ɡ 鸡蛋5ɡ | |
3 | 11 | 六 |
黄豆烧鸭
| 黄豆30ɡ鸭75ɡ | 莴笋炒肉片 | 肉片20ɡ 莴笋80ɡ | 青椒土豆丝 | 青椒20ɡ 土豆丝80ɡ | 西红柿蛋汤 | 西红柿5ɡ 鸡蛋5ɡ | |
备注 |
注:菜谱因故变动,谨以实送为准 营养师:蒋玲
撰稿:蒋 玲
校对:朱美华
审核:刁一建