禄口中学食堂营养午餐一周菜谱 (第17周)
作者: 傅悦 | 发布时间: 2023/5/26 9:42:26 | 869次浏览
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱
(第十七周)2023年5月29日-6月2日
2023年 | 星
期 | 中学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | ||
5 | 29 | 一 | 红烧仔排 | 仔排120ɡ | 地瓜炒肉片 | 肉片20ɡ 地瓜80ɡ | 豆瓣茄子 | 茄子120ɡ | 番茄鸡蛋汤 | 番茄15ɡ 鸡蛋5ɡ | |
5 | 30 | 二 | 毛豆米烧鸡 | 鸡110ɡ 毛豆米25ɡ | 蒜黄炒肉丝 | 蒜黄90ɡ 肉丝20ɡ | 面筋包炒小白菜 | 面筋包5ɡ 小白菜115ɡ | 冬瓜海带汤 | 冬瓜10ɡ 海带5ɡ | |
5 | 31 | 三 | 糖醋虾 | 对虾120ɡ | 水芹香干炒肉丝 | 水芹60ɡ 肉丝20ɡ 香干20ɡ | 韭菜炒绿豆芽 | 韭菜20ɡ 绿豆芽80ɡ | 菜秧榨菜肉丝汤 | 菜秧15ɡ 肉丝5ɡ 榨菜5ɡ | |
6 | 1 | 四 | 红烧鸡腿 | 鸡腿120ɡ | 花菜胡萝卜炒肉片 | 胡萝卜20ɡ 花菜60ɡ肉片20ɡ | 素三丁 | 玉米粒40茭瓜40 土豆20ɡ | 紫菜虾皮汤 | 虾皮2ɡ 紫菜5ɡ | |
6 | 2 | 五 | 红烧鸭 | 鸭120ɡ | 包菜炒肉片 | 包菜100ɡ 肉片20ɡ | 青椒榨菜炒香干 | 青椒20ɡ榨菜20ɡ 香干60ɡ | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜10ɡ 鸡蛋5ɡ | |
备注: |
注:菜谱因故变动,谨以实送为准 营养师:蒋玲
禄口中学食堂营养晚餐一周菜谱
(第十七周)2023年5月29日-6月2日(含周六午餐)
2023年 | 星
期 | 中学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | ||
5 | 29 | 一 | 千张结烧肉 | 千张结50ɡ肉75ɡ | 胡萝卜花菜肉片笋 | 肉片20ɡ 胡萝卜15ɡ 花菜80ɡ | 炒生菜 | 生菜125ɡ | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜5ɡ 鸡蛋5ɡ | |
5 | 30 | 二 | 土豆烧牛肉 | 牛肉90ɡ 土豆30ɡ | 番茄炒鸡蛋 | 番茄80ɡ 鸡蛋20ɡ | 青椒土豆丝 | 土豆80ɡ 青椒20ɡ | 菜秧蛋汤 | 菜秧10ɡ 鸡蛋5ɡ | |
5 | 31 | 三 | 黄豆烧鹅 | 黄豆20ɡ鹅100ɡ | 笋瓜炒肉片 | 笋瓜100ɡ 肉片20ɡ | 青椒榨菜炒香干 | 青椒40ɡ榨20ɡ 香干40ɡ | 冬瓜海带汤 | 冬瓜10ɡ 海带5ɡ | |
6 | 1 | 四 | 香辣翅根 | 翅根125ɡ | 肉糜粉丝
| 粉丝80ɡ 肉糜20ɡ | 糖醋包菜 | 包菜120ɡ | 西红柿蛋汤 | 西红柿10ɡ 鸡蛋5ɡ | |
6 | 2 | 五 | 红烧大排 | 大排120ɡ | 莴笋炒肉丝 | 莴笋100ɡ肉丝20ɡ | 炒菜瓜 | 菜瓜120ɡ | 平菇蛋汤 | 平菇10ɡ 鸡蛋5ɡ | |
6 | 3 | 六 | 红烧排骨 | 排骨120ɡ | 肉沫茄子 | 茄子100ɡ 肉沫20ɡ | 青椒炒腐竹 | 腐竹80ɡ 青椒20ɡ | 土豆虾皮汤 | 土豆10ɡ 虾皮5ɡ | |
备注 |
注:菜谱因故变动,谨以实送为准 营养师:蒋玲
撰稿:傅 悦
校对:朱美华
审核:刁一建