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禄口中学食堂营养午餐一周菜谱 (第5周)

作者: 傅悦 | 发布时间: 2023/10/5 12:46:17 | 295次浏览

禄口中学食堂营养午餐一周菜谱

  (第5周)2023107~1013

2023年

 

 

学生一周菜谱

大荤

净菜量/g

小荤

净菜量/g

素菜

净菜量/g

净菜量/g

其他

10

7

红烧大排

大排130g

洋葱炒鸡蛋

洋葱110,鸡蛋40

面筋包烧大白菜

大白菜150,面筋包3

菠菜蛋汤

菠菜20,鸡蛋15


10

8

红烧巴沙鱼

巴沙鱼180

黄瓜炒鸡丁

鸡丁65,黄瓜40

蚝油空心菜

空心菜150g

玉米枸杞汤

玉米35,枸杞3

橘子110

10

9

红烧鸭翅根

鸭翅根150  

鸡蛋虾仁

鸡蛋25,虾仁20

西芹炒香干

鸡蛋25,虾仁20

番茄金针菇汤

番茄20,金针菇10


10

10

红烧排骨

猪肋排剁块150g

肉末豆腐

豆腐110,肉末40

 香菇青菜

青菜150,干香菇2

萝卜丝鲜汤

白萝卜40虾皮2g

香梨110

10

11

土豆烧牛肉

牛腩120,土豆30

西红柿炒鸡蛋

西红柿100,鸡蛋40

清炒娃娃菜

娃娃菜150

菌菇蛋汤

蘑菇15,鸡蛋15,


10

12

千张结烧肉

去皮前腿肉100,千张结50

芹菜炒鸭肫

香芹110,鸭肫30

蚝油生菜

生菜150

紫菜蛋汤

鸡蛋15,紫菜2

蜜宝(火龙果)195

10

13

红烧鸭腿

鸭腿150g

西兰花木耳

木耳2g,西兰花15g

西红柿鸡蛋汤

西红柿20g,鸡蛋15g

青椒土豆肉丝

瘦肉丝20g,青椒20g,土豆100g

黄瓜110g

 

 

 

禄口中学食堂营养餐一周菜谱

(第5周)2023107~1013

2023年

 

 

学生一周菜谱

大荤

净菜量/g

小荤

净菜量/g

素菜

净菜量/g

净菜量/g

其他

10

7

彩椒炒鸡肉

带骨鸡腿肉100,彩椒20

雪菜青椒肉丝

芜湖椒40瘦肉丝30雪菜80

蚝油生菜

生菜100g

紫菜鸡蛋汤

紫菜2,鸡蛋20

苹果

10

8

酱香鸭腿

鸭腿块150

小炒肉

里脊肉20,青椒80,胡萝卜20

清炒油麦菜

油麦菜160

平菇鸡蛋汤

平菇15,鸡蛋15


10

9

红烧肉

去皮前腿肉切块150

洋葱炒鸡蛋

洋葱100,鸡蛋30

香菇菜心

干香菇5,上海青150

冬瓜汤

冬瓜15

香蕉120g

10

10

香酥鸡排

卡兹脆鸡排160

生花菜肉片

兰州青梗花菜120,瘦肉片20g

香芹木耳

西芹60,干木耳4

平桥豆腐羹

豆腐10,干木耳2青菜10


10

11

糖醋排骨

猪仔排剁块(4-5cm)160

西葫芦炒里脊

西葫芦120,里脊肉20

清炒菠菜

菠菜150

平菇海菜汤

平菇,海带丝各20

蜜桔110g

10

12

包菜粉丝炒鸡蛋

圆包菜100鸡蛋20g粉丝10

素炒娃娃菜

娃娃菜160

花菇蒸鸡

干茶树菇10g,鸡边腿145g

菌菇鸡蛋汤

平菇,鸡蛋各15


10

13

番茄炖牛肉

牛肉120,番茄30

三色炒虾仁

虾仁40,鸡蛋20,玉米粒30,青豆30

清炒菠菜

菠菜150

紫菜鸡蛋汤

紫菜2鸡蛋15


 

撰稿:傅 悦

校对:黄 春

审核:刁一建