欢迎进入江宁区禄口初级中学网站!
网站首页>校务公开 >>一周菜谱>>阅览文章
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱 (第7周)

作者: 傅悦 | 发布时间: 2023/10/21 7:14:20 | 805次浏览

禄口中学食堂营养午餐一周菜谱

(第7周)20231023~1027

2023

 

 

学生一周菜谱

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

净菜量

其他

10

23

红烧鸭腿块

鸭边腿165g

花菜炒里脊

花菜90g、里脊肉30g

香菇白菜

大白菜150g、干香菇3g

番茄金针菇汤

粉西红柿20g金针菇10g


10

24

红烧排骨

猪肋排剁块(4-5cm140g

芹菜炒鸭肫

香芹100g鸭肫30g

醋溜包菜

包菜120g

紫菜虾皮蛋汤

紫菜2g虾皮1g鸡蛋10g


10

25

红烧鸭翅

鸭翅中170g

肉沫豆腐

韧豆腐130、去皮前腿肉绞肉沫(7分瘦)30

蚝油生菜

生菜130g

菠菜蛋汤

菠菜20g、鸡蛋10g

爱媛120

10

26

土豆烧牛肉

箱装土豆50g       牛腩2厘米块100g

包菜粉丝炒鸡蛋

圆包菜100g鸡蛋30g粉丝10g

炒娃娃菜

小娃娃菜120g

鸭四件萝卜汤

白萝卜20g鸭二节翅20g


10

27

素大肠烧肉

素大肠30g  去皮前腿肉切块(2-3cm100g

西红柿炒鸡蛋

西红柿120g鸡蛋30g

炒上海青

青菜140g干香菇3g

白菜鸡蛋汤

白菜15g鸡蛋15g


 

禄口中学食堂营养餐一周菜谱

  (第7周)20231023~1027

2023

 

 

学生一周菜谱

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

净菜量

其他

10

23

清蒸鲳鱼

鲳鱼150g

青椒土豆肉丝

箱装土豆100g芜湖椒20g瘦肉丝20g

青椒炒面筋

青椒30g长面筋50g

菜秧蛋汤

菜秧15g鸡蛋10g

蜜桔110

10

24

彩椒炒鸡肉

寿光彩椒20g鸡大胸140g

小炒肉

胡萝卜50g芜湖椒20g瘦肉片30g

蘑菇炒小白菜

小白菜110g蘑菇10g

冬瓜海带丝汤

海带丝10g 冬瓜20g


10

25

彩椒肉片

肉片120g、彩椒20g

雪菜青椒肉丝

芜湖椒40g瘦肉丝30g雪菜70g

清炒黄瓜

黄瓜110g

菌菇蛋汤

平菇15g鸡蛋10g


10

26

红烧鸡翅根

鸡翅根170g

木须肉

木耳4g(干调下)青椒30g肉丝20g鸡蛋20g

清炒菠菜

精品菠菜120g

青菜豆腐汤

上海青15g豆腐15g

香蕉160

10

27

花菇蒸鸡

鸡边腿145g干茶树菇(计重)10g

娃娃菜炒肉片

兰州小娃娃菜100g瘦肉片30g

炒海带丝

海带丝130g

生菜肉丝汤

生菜15g榨菜丝5g肉丝10g


 

撰稿:傅 悦

校对:黄 春

审核:刁一建