禄口中学食堂营养午餐一周菜谱 (第12周)
作者: 傅悦 | 发布时间: 2023/11/17 13:24:11 | 1053次浏览
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱
(第12周)2023年11月20日~11月24日
2023年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
11 | 20 | 一 | 黄豆烧猪蹄 | 黄豆15g 猪蹄剁块120g | 五彩鸡丁 | 玉米粒60g青豆30g鸡丁50g胡萝卜丁10g | 黄瓜炒木耳 | 地产黄瓜110g小片木耳2g | 菜秧榨菜汤 | 菜秧20g榨菜丝5g鸡蛋15g | |
11 | 21 | 二 | 红烧鸡腿 | 鸡腿140g | 毛豆米香干炒鸭肫 | 毛豆米10g香干10g青椒10g红椒10g鸭肫50g | 青红椒炒面筋 | 芜湖椒40g长面筋60g | 菠菜猪肝汤 | 精品菠菜10g猪肝20g | |
11 | 22 | 三 | 豇豆干烧肉 | 干豇豆10g去皮前腿肉切块120g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋30g | 炒大白菜 | 大白菜150g | 山药木耳鸭二件汤 | 毛山药10g鸭翅中10g鸭爪10g小片木耳1g | 苹果80头230g |
11 | 23 | 四 | 糖醋排骨 | 猪肋排剁块140g | 西葫芦炒肉 | 胡萝卜10g瘦肉片20g西葫芦130g | 清炒小白菜 | 精品小白菜120g干香菇2g | 菠菜蛋汤 | 精品菠菜20g保洁鸡蛋15g | |
11 | 24 | 五 | 红烧鸭翅根 | 鸭翅根225g | 干子肉丝 | 芜湖椒40g香条干30g瘦肉丝30g | 清炒菠菜 | 精品菠菜150 | 胡萝卜排骨汤 | 胡萝卜20g猪小排剁块15g | 香蕉160g |
禄口中学食堂营养晚餐一周菜谱
(第12周)2023年11月20日~11月24日
2023年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
11 | 6 | 一 | 胡萝卜烧羊排 | 羊排120g胡萝卜30g大蒜10g | 花菜炒肉片 | 肉片20兰州青梗花菜120g | 蒜泥娃娃菜 | 兰州大娃娃菜140g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋15g红西红柿20g | 牛奶 |
11 | 7 | 二 | 小炒牛肉 | 牛里脊120g蒜苗20g红椒10g芜湖椒10g | 木须肉 | 芜湖椒20g保洁鸡20g瘦肉丝20g小片木耳4g | 醋溜包菜 | 包菜140g胡萝卜5g | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜2g鸡蛋15g | |
11 | 8 | 三 | 酸汤鱼片 | 西红柿15g天马酸15g黄豆芽15g木耳1g黑鱼片130g中千张15g | 洋葱炒猪心 | 猪心60g红椒30g洋葱5g青椒30g | 彩椒土豆片 | 箱装土豆130g寿光彩椒20g | 萝卜丝蛋汤 | 白萝卜20g鸡蛋15g | |
11 | 9 | 四 | 回锅肉 | 五花肉60g去皮后腿肉60g芜湖椒10g红椒10g洋葱10g | 三色炒虾仁 | 虾仁70g 玉米粒40g黄瓜40g | 油果炒青菜 | 青菜130g油果10g | 白菜蛋汤 | 白菜15g鸡蛋15g | 耙耙柑180g |
11 | 10 | 五 | 红烧大排 | 猪大排130g | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 山芋粉丝30g圆包60g保洁鸡蛋 | 红烧冬瓜 | 冬瓜150g | 黄瓜蛋汤 | 黄瓜15g鸡蛋15g |
撰稿:傅 悦
校对:黄 春
审核:刁一建