禄口中学食堂营养午餐一周菜谱 (第14周)
作者: 傅悦 | 发布时间: 2023/11/30 19:26:12 | 874次浏览
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱
(第14周)2023年12月4日~12月8日
2023年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
12 | 4 | 一 | 黄豆烧猪蹄 | 黄豆(大)15g粮油干调猪蹄剁块120g | 五彩鸡丁 | 玉米粒60g青豆30g鸡丁30g胡萝卜丁10g | 黄瓜炒木耳 | 地产黄瓜110g小片木耳2g | 菜秧榨菜汤 | 菜秧20g榨菜丝5g鸡蛋15g | |
12 | 5 | 二 | 糖醋排骨 | 猪肋排剁块150g | 毛豆米香干炒鸭肫 | 毛豆米10g香干15g青椒10g红椒10g鸭肫50g | 醋溜包菜 | 包菜100g胡萝卜5g | 菠菜猪肝汤 | 精品菠菜10g猪肝20g | |
12 | 6 | 三 | 红烧鸭翅中 | 鸭翅中150g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿140g鸡蛋40g | 白菜面筋包 | 大白菜120g面筋包10g | 山药木耳鸭二件汤 | 毛山药20g鸭翅中10g鸭爪10g小片木耳1g | 牛奶 |
12 | 7 | 四 | 土豆烧牛腩 | 牛腩2厘米块110g土豆40g | 三色炒虾仁 | 虾仁70g 玉米粒40g黄瓜40g | 西兰花黑木耳 | 小片木耳2g精品西兰花140g | 菠菜蛋汤 | 精品菠菜20g鸡蛋15g | |
12 | 8 | 五 | 红烧鸡腿 | 鸡腿140g | 干子肉丝 | 芜湖椒40g香条干30g瘦肉丝30g | 清炒菠菜 | 精品菠菜130g | 萝卜排骨汤 | 白萝卜40g猪小排剁块20g | 耙耙柑200g |
禄口中学食堂营养晚餐一周菜谱
(第14周)2023年12月4日~12月8日
2023年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
12 | 4 | 一 | 葱油鳕鱼 | 鳕鱼130g | 蒸鸡蛋 | 鸡蛋100g | 黄豆芽炒油果 | 黄豆芽80g油果10g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋15g红西红柿20g | 香梨140g |
12 | 5 | 二 | 薯条鸡柳 | 薯条20g鸡柳100g | 木须肉 | 芜湖椒20保洁鸡蛋20g瘦肉丝20g小片木耳4g金针菇10g | 青红椒炒面筋 | 芜湖椒40g长面筋60g | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜20g猪肋排剁块20g | |
12 | 6 | 三 | 酸汤鱼片 | 西红柿15天马酸菜15g黄豆芽15g木耳1g黑鱼片110g中千张15g | 洋葱炒猪心 | 猪心50g红椒30g洋葱5g青椒30g | 青椒土豆片 | 箱装土豆120g青椒10g红椒5g | 萝卜丝蛋汤 | 白萝卜20g鸡蛋15g | |
12 | 7 | 四 | 红烧凤爪 | 鸡爪120g | 西葫芦炒肉 | 胡萝卜10g瘦肉片20g西葫芦130g | 蒜泥娃娃菜 | 兰州大娃娃菜140g | 白菜蛋汤 | 白菜15g鸡蛋15g | 苹果240g |
12 | 8 | 五 | 水煮肉片 | 黄豆芽20g肉片130g | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 山芋粉丝30g圆包60g鸡蛋20g | 葱烧豆腐 | 津葱20g豆腐150g | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜2g鸡蛋15g |
撰稿:傅 悦
校对:黄 春
审核:刁一建