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禄口中学食堂营养午餐一周菜谱 (第16周)

作者: 傅悦 | 发布时间: 2023/12/16 6:11:24 | 255次浏览

禄口中学食堂营养餐一周菜谱

  (第16周)20231218~1222

2023

学生一周菜谱

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

净菜量

其他

12

18

红烧鸡腿


鸡腿(80头)140g


三色炒虾仁


虾仁80g   玉米粒40g黄瓜40g


彩椒土豆片


箱装土豆120g寿光彩椒20g  


菜秧榨菜汤


菜秧20g榨菜丝5g鸡蛋15g



12

19

脆炸小酥肉


小酥肉140g


西红柿炒鸡蛋


西红柿120g鸡蛋30g


三色炒藕片


藕片100g大蒜5g红椒5g


紫菜鸡蛋汤


紫菜2g鸡蛋15g



12

20

红烧排骨


猪肋排剁块140g


芹菜炒鸭肫


香芹80g鸭肫40g红椒10g


大白菜炒粉丝


大白菜130g粉丝


萝卜丝蛋汤


白萝卜20g鸡蛋15g


蜜宝250g

12

21

茶树菇烧枪腿


手枪腿145g干茶树菇10g


双椒鸭蛋


鸭蛋50g红椒40g杭椒20g大蒜20g蘑菇20g


黄豆芽炒油果


油果10g 黄豆芽80g


西红柿金针菇蛋汤


金针菇10g鸡蛋10g西红柿10g



12

22

千张结烧肉


千张结30g  去皮前腿肉90g


黄瓜木耳炒鸡蛋


黄瓜90g鸡蛋40g小片木耳2g


清炒菠菜


精品菠菜140


西红柿鸡蛋汤


西红柿20g鸡蛋15g


橙子190g

禄口中学食堂营养餐一周菜谱

  (第16周)20231218~1222

2023

学生一周菜谱

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

净菜量

其他

12

18

黄豆烧猪蹄

黄豆15g猪蹄剁块130g

千叶豆腐

木耳2g肉片30g千叶豆腐70g

蒜泥粉丝蒸娃娃菜

小娃娃菜140g粉丝5g

菠菜蛋汤

菠菜20g、鸡蛋10g

香梨140g

12

19

小炒牛肉

牛腩120g蒜苗20g红椒10g芜湖椒10g

木须肉

青椒20g鸡蛋20g瘦肉丝20g小片木耳金针菇

蒜苗炒香干

蒜苗110g香干30g

白菜蛋汤

白菜15g鸡蛋15g


12

20

酸汤鱼片

西红柿天马酸黄豆芽木耳巴沙鱼片中千张

西葫芦炒肉

胡萝卜10g瘦肉片30g寿光生瓜130g

蒜泥茼蒿

茼蒿150g

山药木耳鸭二件汤

毛山药10g鸭翅中10g鸭爪10g小片木耳1g


12

21

东坡肉/虎皮扣肉

下五花肉140g

五彩鸡丁

玉米粒80g鸡丁50g胡萝卜丁5g黄瓜丁5g

木耳炒矮脚黄

矮脚黄120g木耳2g

黄瓜蛋汤

黄瓜15g鸡蛋15g

耙耙柑200g

12

22

红烧/清蒸鲳鱼

净杀鲳鱼110g

西芹炒肉片

肉片30西芹
80g胡萝卜5g

醋溜包菜

包菜100g胡萝卜5g

萝卜排骨汤

白萝卜20g猪肋排剁块20g


撰稿:傅 悦

校对:黄 春

审核:刁一建