禄口中学食堂营养午餐一周菜谱 (第18周)
作者: 傅悦 | 发布时间: 2023/12/30 12:05:34 | 788次浏览
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱
(第18周)2024年1月2日~1月5日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
1 | 1 | 一 | |||||||||
1 | 2 | 二 | 糖醋排骨 | 猪肋排剁块(4-5cm)140 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋30g | 蒜苗炒香干 | 蒜苗110g香干30g | 山药老母鸡汤 | 老母鸡15g山药10g | 香蕉175 |
1 | 3 | 三 | 红烧鸭腿块 | 鸭腿150g | 虾仁豆腐 | 虾仁40g韧豆腐100g | 炒藕片 | 藕片100g红椒5g | 银耳西米羹 | 去核红枣片10g西米5g银耳1g | |
1 | 4 | 四 | 红烧大排 | 猪大排120 | 芹菜炒鸭肫 | 香芹80g鸭肫40g红椒10g | 油渣矮脚黄 | 矮脚黄140g板油10g | 西红柿鸡蛋汤 | 西红柿20g鸡蛋15g | |
1 | 5 | 五 | 红烧鸡腿 | 鸡腿140g | 椒爆猪心 | 猪心60g红椒30g洋葱5g青椒30g | 蒜泥娃娃菜 | 小娃娃菜140g | 平桥豆腐羹 | 香菜5g韧豆腐20g鸡蛋10g小片木耳(计重)5g | 橙子190g |
禄口中学食堂营养晚餐一周菜谱
(第18周)2024年1月2日~1月5日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
1 | 1 | 一 | |||||||||
1 | 2 | 二 | 薯条鸡柳 | 薯条20g鸡柳100g | 西葫芦炒肉 | 胡萝卜10g瘦肉片30g寿光生瓜130g | 蘑菇炒小白菜 | 小白菜130g蘑菇10g | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜2g鸡蛋15g | |
1 | 3 | 三 | 虎皮扣肉 | 下五花肉140g | 花菜炒鸡肉 | 鸡丁30兰州青梗花菜110g | 包菜炒粉丝 | 圆包100g粉丝30g | 山药木耳鸭二件汤 | 毛山药10g鸭翅中10g鸭爪10g小片木耳1g | 秋月梨280g |
1 | 4 | 四 | 红烧带鱼 | 带鱼160g | 五彩鸡丁 | 玉米粒80g鸡丁50g胡萝卜丁5g黄瓜丁5g | 黄豆芽炒油果 | 油果20g 黄豆芽100g | 萝卜排骨汤 | 萝卜20g猪小排剁块 | 牛奶 |
1 | 5 | 五 | 红烧羊肉 | 胡萝卜40g羊肉块130g | 木须肉 | 青椒20g鸡蛋20g瘦肉丝30g小片木耳4g金针菇10g | 彩椒土豆片 | 箱装土豆120g寿光彩椒20g | 菠菜蛋汤 | 菠菜20g、鸡蛋10g |
撰稿:傅 悦
校对:黄 春
审核:刁一建