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禄口中学食堂营养午餐一周菜谱 (第19周)

作者: 傅悦 | 发布时间: 2024/1/5 15:38:00 | 864次浏览

禄口中学食堂营养餐一周菜谱

  (第19周)202418~112

2024

 

 

学生一周菜谱

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

净菜量

其他

1

8

鲍鱼烧肉

冻鲍鱼30g去皮前腿肉切块7分瘦100g

三色炒虾仁

虾仁50g   玉米粒60g黄瓜40g

蒜泥油麦菜

油麦菜130g

老母鸡木耳汤

老母鸡20g小片木耳2g

苹果250g

1

9

干子烧小排

大白干20g猪小排剁块130g

榨菜毛豆炒肉丝

毛豆米60g红椒5g瘦肉丝20g乌江榨菜丝70g

蒜泥金针菇

青椒5g红椒5g金针菇150g

银耳西米羹

去核红枣片10g西米5g银耳1g


1

10

红烧鸡翅中

鸡翅中150g

花菜肉片

青梗花菜120g瘦肉片30g

葱油藕片

藕片130g

平菇鸡蛋汤

平菇15g鲜鸡蛋(草鸡蛋)15g


1

11

香酥鸡排

卡兹脆鸡排105g

鱼香肉丝

箱装土豆50g瘦肉丝40g小片木耳2g

醋溜包菜

包菜100g胡萝卜5g

萝卜排骨汤

白萝卜20g猪小排剁块20g


1

12

土豆烧牛腩

土豆40g牛腩切块110g

黄豆芽肉片

黄豆芽70g油果15g瘦肉片30g

油渣矮脚黄

矮脚黄140g猪板油
10g

西红柿鸡蛋汤

鸡蛋15g西红柿20g

耙耙柑180g

禄口中学食堂营养餐一周菜谱

  (第19周)202418~112

2024

 

 

学生一周菜谱

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

净菜量

其他

1

8

红烧鸭翅根

鸭翅根225g

西芹炒猪肚

胡萝卜5g精品西芹80g猪肚丝30g

白菜面筋包

大白菜120g大面筋包袋装
10g

紫菜蛋汤

鸡蛋15g紫菜5g2g


1

9

干子烧小排

大白干20g猪小排剁块130g

榨菜毛豆炒肉丝

毛豆米60g红椒5g瘦肉丝20g乌江榨菜丝70g

蒜泥金针菇

青椒5g红椒5g金针菇150g

银耳西米羹

去核红枣片10g西米5g银耳1g


1

10

全家福

肉片木耳干皮肚去皮前腿肉绞肉沫平菇鱼豆腐

青椒胡萝卜炒鸡脯肉

胡萝卜60g芜湖椒40g鸡大胸40g

广东菜心

广东菜心120g

平桥豆腐羹

香菜10g韧豆腐10g鸡蛋10g小片木耳2g

蜜宝250g

1

11

酸汤鱼片

西红柿天马酸菜黄豆芽木耳免浆巴沙鱼中千张

杏鲍菇炒鸭脯

杏鲍菇100g鸭脯肉40g红椒10g

油焖茄子

紫圆茄120g

白菜鸡蛋汤

鸡蛋15g大白菜15g

香梨140g

1

12

水煮肉片

生菜15g瘦肉片130g

西红柿炒鸡蛋

鸡蛋30g寿光西红柿120g

姜汁菠菜

精品菠菜120g

山药四件汤

毛山药15g鸭二节翅10g



撰稿:傅 悦

校对:黄 春

审核:刁一建