禄口中学食堂营养午餐一周菜谱 (3月4日~3月8日)
作者: 傅悦 | 发布时间: 2024/3/4 13:37:03 | 769次浏览
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱午餐
(第3周)2024年3月4日~3月8日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
3 | 4 | 一 | 红烧羊肉 | 胡萝卜40g羊肉块130g | 莴笋炒猪肚 | 猪肚40莴笋80g | 炒藕片 | 藕片100g红椒5g | 白菜蛋汤 | 白菜15g鸡蛋15g | |
3 | 5 | 二 | 水煮肉片 | 生菜15g瘦肉片130g | 虾仁豆腐 | 虾仁40g韧豆腐(袋装)100g | 清炒莴笋丝 | 红椒10g青椒10g莴笋100g | 老母鸡汤 | 小片木耳冷鲜老母鸡切块 | |
3 | 6 | 三 | 土豆烧麻鸭 | 箱装土豆50冷鲜麻鸭切块140 | 木须肉 | 青椒20g保洁鸡蛋20g瘦肉丝20g小片木耳4g金针菇10g | 蒜泥油麦菜 | 油麦菜150g | 白菜蛋汤 | 白菜15g鸡蛋15g | 沃柑140g |
3 | 7 | 四 | 五彩墨鱼花 | 青椒10g红椒10g木耳2g墨鱼花150g洋葱10g | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 圆包100g粉丝鸡蛋20g | 大白菜烧胡萝卜 | 胡萝卜30g大白菜120g小片木耳1g | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜20g排骨20g | |
3 | 8 | 五 | 糖醋排骨 | 猪肋排剁块140g | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋30g寿光西红柿120g | 姜汁菠菜 | 精品菠菜120g | 山药四件汤 | 毛山药15g鸭二节翅20g | 香蕉185g |
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱晚餐
(第3周)2024年3月4日~3月8日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
3 | 4 | 一 | 酸萝卜鱼 | 中千张10g免浆黑鱼片150g酸萝卜,土豆粉。金针菇10g | 五彩鸡丁 | 玉米粒80g鸡丁50g胡萝卜丁5g黄瓜丁5g | 蒜苗炒香干 | 蒜苗110g香干30g | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜2g鸡蛋15g | 牛奶 |
3 | 5 | 二 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中150g | 青椒炒肉丝 | 胡萝卜10g青椒80g瘦肉丝30g | 清炒西兰花 | 西兰花130g | 萝卜丝虾皮汤 | 萝卜20g虾皮 | |
3 | 6 | 三 | 千张结烧肉 | 千张结30g 去皮前腿肉120g | 花菜炒鸡片 | 鸡片30兰州青梗花菜110g | 蘑菇炒小白菜 | 小白菜130g蘑菇10g | 菜秧蛋汤 | 菜秧20g鸡蛋20g | |
3 | 7 | 四 | 红烧大排 | 猪大排120g | 芹菜炒鸭肫 | 香芹80g鸭肫40g红椒10g | 香菇青菜 | 干香菇2g粮油干调 青菜120g | 平菇鸡蛋汤 | 平菇15g鲜鸡蛋15g | 香梨130g |
3 | 8 | 五 | 红烧鸡腿 | 鸡腿140g | 千叶豆腐 | 千叶豆腐70g瘦肉片30g小片木耳2g | 蚝油杏鲍菇 | 杏鲍菇110g红椒10g | 菜秧榨菜汤 | 菜秧20g榨菜丝5g鸡蛋15g |
撰稿:傅 悦
校对:黄 春
审核:李金刚