禄口中学食堂一周营养菜谱 (4月8日~4月12日)
作者: 傅悦 | 发布时间: 2024/4/5 10:16:32 | 66次浏览
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱午餐
(第8周)2024年4月8日~4月12日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
4 | 8 | 一 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根170g | 木须肉 | 青椒10g金针菇30g瘦肉丝30g鸡蛋30g木耳2g | 蒜泥茼蒿 | 茼蒿150g | 白玉菇蛋汤 | 白玉菇15g鸡蛋15g | |
4 | 9 | 二 | 香煎黑虎虾 | 洋葱10g红椒5g黑虎虾130g | 小葱炒鸡蛋 | 鸡蛋70g、香葱10g、肉沫30g | 茭白炒胡萝卜 | 胡萝卜70g、净茭白70g | 菜秧汤 | 菜秧20g | |
4 | 10 | 三 | 红烧鸭腿块 | 鸭边腿160g干香菇1g | 莴笋炒猪肚 | 净莴笋80g肚丝40g | 醋溜土豆丝 | 土豆110g青椒10g红椒10g | 平菇鸡蛋汤 | 平菇15g鲜鸡蛋15g | 香梨140g |
4 | 11 | 四 | 干子烧小排 | 大白干20g猪小排130g | 杏鲍菇炒鸭脯 | 杏鲍菇100g鸭脯肉40g红椒10g | 广东菜心 | 广东菜心120g | 青菜鸡蛋汤 | 青菜20g、鸡蛋15g | |
4 | 12 | 五 | 油三角烧肉 | 油三角30g、去皮前腿肉切块100g | 酱爆鸡丁 | 胡萝卜20g鸡丁40g黄瓜80g | 醋溜包菜 | 包菜100g红椒10g青椒10g | 银耳西米羹 | 红枣,银耳,西米 | 苹果200g |
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱晚餐
(第8周)2024年4月8日~4月12日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
4 | 8 | 一 | 红烧大排 | 猪大排150g |
| 西芹90g虾仁40g | 清炒菠菜 | 精品菠菜140g | 虫草乌鸡汤 | 虫草花乌鸡20g | 牛奶 |
4 | 9 | 二 | 酸汤牛柳 | 黄豆芽30g金针菇30g牛里脊肉切片100g | 花菜肉片 | 花菜120g瘦肉片30g | 黄瓜炒腐竹 | 黄瓜110g、腐竹10g | 冬瓜海米汤 | 冬瓜20g海米2g | |
4 | 10 | 三 | 酸汤鱼片 | 西红柿天马酸菜黄豆芽木耳免浆黑鱼片中千张 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋30g | 油焖茄子 | 茄子150g | 平桥豆腐羹 | 香菜5g轫豆腐20g鸡蛋10g木耳1g | |
4 | 11 | 四 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | 小炒肉 | 胡萝卜65g青椒35g瘦肉片30g | 大白菜炒粉丝 | 大白菜180、粉丝10g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋15g西红柿20g | 香蕉175g |
4 | 12 | 五 | 香酥鸡排 | 卡兹脆鸡排105g | 鱼香肉丝 | 瘦肉丝30g青椒10g小片木耳1g笋丝50g | 蒜泥娃娃菜 | 小娃娃菜140g | 紫菜蛋汤 | 紫菜2g鸡蛋15g |
撰稿:傅 悦
校对:黄 春
审核:李金刚