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禄口中学食堂一周营养菜谱 (5月6日~5月11日)

作者: 傅悦 | 发布时间: 2024/4/30 12:42:38 | 98次浏览

禄口中学食堂营养午餐一周菜谱午餐

(第12周)202456~511

2024

 

 

学生一周菜谱

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

净菜量

其他

5

6

小酥肉

小酥肉140g

青椒炒鸭蛋

青椒90g鸭蛋40g

杏鲍菇炒西兰花

杏鲍菇100西兰花40

山药木耳鸭二件汤

毛山药10g鸭翅中鸭爪木耳1g


5

7

油焖大虾

南美白对虾130g

蒜苗炒鸭肫

蒜苗100g鸭肫40g

白菜面筋包

大白菜大面筋包袋装

海带排骨汤

猪肋排剁块20g海带丝

香蕉170g

5

8

茶树菇烧鸡

仔鸡150g干茶树菇

香芹炒肉丝

香芹120g肉丝30g

醋溜娃娃菜

大娃娃菜150g

冬瓜虾皮汤

冬瓜30g虾皮1g


5

9

土豆烧牛肉

土豆40g牛腩120g

花菜炒里脊

兰州青梗花菜120g猪里脊肉切条

炒广东菜心

广东菜心120g

菜秧猪肝汤

菜秧20g猪肝15g


5

10

莴笋烧肉

净莴笋40g去皮前腿肉100g

黄豆芽肉片

黄豆芽100g肉片30g

香菇青菜

菜秧150g干香菇2g(干调)

萝卜丝蛋汤

白萝卜20g鸡蛋15g

香梨140g

5

11

红烧鸡腿

鸡腿140g

肉沫豆腐

白水洋豆腐100g肉沫30g

木耳炒菜秧

小片木耳(计重)2g菜秧150g

紫菜蛋汤

紫菜2g鸡蛋15g

苹果200g

禄口中学食堂营养午餐一周菜谱

(第12周)202456~511

2024

 

 

学生一周菜谱

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

净菜量

其他

5

6

红烧鲈鱼

鲈鱼1条

土豆炒肉丝

土豆90g瘦肉丝40g

蒜泥空心菜

空心菜170g

茼蒿蛋汤

茼蒿15g鸡蛋15g


5

7

红烧肉

去皮前腿肉切块

三色虾仁

虾仁胡萝卜玉米粒青豆

蒜泥生菜

生菜150g

黄瓜蛋汤

黄瓜15g鸡蛋15g


5

8

红烧大排

大排150g

肉沫蒸蛋

鸡蛋去皮前腿肉绞肉沫

炒绿豆芽

绿豆芽150g红椒20g

菊叶鸡蛋汤

菊叶20g鸡蛋15g


5

9

糖醋排骨

猪肋排剁块

西红柿炒鸡蛋

西红柿鸡蛋

西芹炒木耳

精品西芹木耳

白玉菇蛋汤

白玉菇鸡蛋

牛奶

5

10

全家福

肉片木耳干皮肚去皮前腿肉绞肉沫平菇鹌鹑蛋

杏鲍菇鸭脯

杏鲍菇90g鸭脯40g

蒜泥油麦菜

油麦菜150g

丝瓜鸡蛋汤

丝瓜15g鸡蛋15g


5

11

兰花干烧肉

去皮前腿肉切块7分瘦兰花干30g

佛手瓜炒鸡脯

佛手瓜100g鸡片40g胡萝卜5g

包菜粉丝

圆包80g 粉丝20g

西红柿鸡蛋汤

鸡蛋15g红西红柿20g


撰稿:傅 悦

校对:黄 春

审核:李金刚