禄口中学食堂一周营养菜谱 (11月25日~11月29日)
作者: 傅悦 | 发布时间: 2024/11/22 13:23:01 | 532次浏览
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱午餐
(第13周)2024年11月22日~11月299日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
11 | 25 | 一 | 香干烧小排 | 香条干30g、猪小排剁块120g | 西芹虾仁 | 精品西芹100g、中级虾仁50g | 素炒青菜 | 矮脚黄140g | 西红柿鸡蛋汤 | 寿光西红柿20g、鸡蛋20g | 牛奶 |
11 | 26 | 二 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | 西葫芦炒肉片 | 瘦肉片30g、西葫芦120g、胡萝卜5g | 圆椒土豆 | 箱装土豆120g、圆椒10g | 蘑菇鸡蛋汤 | 蘑菇15g、鸡蛋20g | |
11 | 27 | 三 | 素鸡烧肉 | 去皮前腿肉切块7分瘦100g、素鸡30g | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋30g、寿光西红柿120g | 蒜香菠菜 | 精品菠菜140g | 三鲜鱼丸汤 | 平菇10g、木耳鱼丸15g | |
11 | 28 | 四 | 土豆烧牛腩 | 箱装土豆50g、牛腩2厘米块110g | 莴笋炒肉片 | 瘦肉片30g、净莴笋90g | 蒜泥茄子 | 寿光茄子145g、圆椒5g | 萝卜丝蛋汤 | 白萝卜15g、鸡蛋20g | |
11 | 29 | 五 | 毛豆米烧仔鸡 | 毛豆米20g、冷鲜仔鸡切块140g | 花菜炒肉片 | 青梗花菜130g、瘦肉片30g、红椒10g | 糖醋藕片 | 莲藕140g | 紫菜蛋汤 | 紫菜鸡蛋20g | 蜜桔 |
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱午餐
(第13周)2024年11月22日~11月299日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
11 | 25 | 一 | 红烧麻鸭 | 冷鲜麻鸭切块150g | 鱼香肉丝 | 青椒10g瘦肉丝30g笋丝木耳胡萝卜5g | 蒜泥黄瓜 | 寿光黄瓜140g | 包菜蛋汤 | 圆包15g、鸡蛋20g | |
11 | 26 | 二 | 酸汤鱼片 | 调料包中千张15g、黄豆芽15g、免浆巴沙鱼片130g、西红柿15g | 毛豆米香干炒肉丝 | 毛豆米30g、香干丝45g、瘦肉丝30g、青椒10g | 清炒茼蒿 | 茼蒿杆150g | 萝卜排骨汤 | 白萝卜15g、猪小排剁块20g | 香蕉 |
11 | 27 | 三 | 红烧鸡块 | 鸡边腿切块150g | 茭白炒肉丝 | 净茭白100g、瘦肉丝30g、青椒5g、胡萝卜5g | 豉油包菜 | 圆包140g、红椒5g、青椒5g | 青菜鸡蛋汤 | 青菜15g、鸡蛋20g | 苹果 |
11 | 28 | 四 | 红烧大排 | 猪大排130g | 青椒炒鸡蛋 | 青椒70g、鸡蛋40g | 香菇菜秧 | 鲜香菇菜秧130g | 银耳红枣羹 | 红枣圈、银耳 | |
11 | 29 | 五 | 海带头烧肉 | 去皮前腿肉切块7分瘦100g、海带头 | 蒜苗炒鸭肫 | 青头蒜苗70g、鸭肫40g、胡萝卜15g | 酱椒豆腐 | 锅香老豆腐150g、酱椒 | 平菇鸡蛋汤 | 平菇15g、鸡蛋20g |
撰稿:傅 悦
校对:黄 春
审核:李金刚