禄口中学食堂一周营养菜谱 (12月9日~12月13日)
作者: 傅悦 | 发布时间: 2024/12/6 13:39:51 | 410次浏览
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱午餐
(第15周)2024年12月9日~12月13日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
12 | 9 | 一 | 红烧排骨 | 猪肋排剁块140g | 胡萝卜炒鸭脯 | 青椒20g红椒10g鸭胸脯肉50g胡萝卜40g | 大白菜木耳 | 大白菜140g木耳 | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋20g、紫菜 | 牛奶 |
12 | 10 | 二 | 红烧肉 | 去皮前腿肉切块7分瘦140g | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋30g、西红柿120g | 三色花菜 | 青椒5g、花菜130g、胡萝卜5g | 萝卜四件汤 | 白萝卜15g鸭二节翅20g | |
12 | 11 | 三 | 蒜香粒粒吉 | 鸡米花140g | 莴笋炒肉片 | 净莴笋120g瘦肉片30g | 葱烧豆腐 | 津葱5g、韧豆腐145g | 萝卜丝蛋汤 | 白萝卜15g、鸡蛋20g | |
12 | 12 | 四 | 胡萝卜烧羊肉 | 胡萝卜30g羊肉块120g | 茭白炒肉丝 | 净茭白100g瘦肉丝30g圆椒5g | 干煸包菜 | 圆包145g、红椒5g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋20g西红柿15g | |
12 | 13 | 五 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | 肉汁萝卜 | 萝卜120g、肋条五花肉切片30g | 清炒茼蒿 | 茼蒿杆150g | 菜秧榨菜汤 | 菜秧20g、榨菜 | 橙 |
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱晚餐
(第15周)2024年12月9日~12月13日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
12 | 9 | 一 | 毛豆烧仔鸡 | 毛豆米20g鸡140g | 鱼香茄子 | 茄子120g瘦肉丝30g | 醋溜土豆丝 | 土豆120g红椒5g | 包菜蛋汤 | 圆包15g、鸡蛋20g | |
12 | 10 | 二 | 面筋烧鸭块 | 红椒5、鸭边腿140g面筋10g | 杏鲍菇炒肉片 | 青椒10g瘦肉片30g杏鲍菇70g胡萝卜10g | 素炒青菜 | 矮脚黄140g | 秀珍菇鸡蛋汤 | 秀珍菇15g鸡蛋20g | 香梨 |
12 | 11 | 三 | 土豆烧肉 | 土豆60g去皮前腿肉7分瘦40g精瘦肉60g | 香芹炒鸭肫 | 香芹120g红椒5g鸭肫30g | 糖醋藕片 | 莲藕135g | 平菇鸡蛋汤 | 平菇20g鸡蛋20g | 苹果 |
12 | 12 | 四 | 红烧大排 | 猪大排130g | 三色虾仁 | 胡萝卜5青豆5玉米110虾仁50 | 醋溜娃娃菜 | 娃娃菜140g | 紫菜鱼丸汤 | 紫菜、鱼丸15g | |
12 | 13 | 五 | 酸汤鱼片 | 调料千张15豆芽15巴沙鱼130西红柿15g | 西葫芦炒鸡蛋 | 寿光生瓜120g、鸡蛋30g | 小炒海带丝 | 胡萝卜5g、海带丝、青椒5g | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜15g、猪小排剁块20g |
撰稿:傅 悦
校对:黄 春
审核:李金刚