禄口中学食堂一周营养菜谱 (2月24日~2月28日)
作者: 傅悦 | 发布时间: 2025/2/22 7:14:07 | 148次浏览
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱午餐
(第3周)2025年2月24日~2月28日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
2 | 24 | 一 | 香酥鸡排 | 卡兹脆鸡排105g | 三色虾仁 | 胡萝卜2g、青豆20g、玉米粒70g、虾仁50g | 干煸包菜 | 红椒5g包菜145g | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g、虾皮2g | 牛奶125ML |
2 | 25 | 二 | 红烧鸡腿 | 鸡腿140g | 土豆炒肉丝 | 土豆90g瘦肉丝40g | 蒜香茼蒿 | 茼蒿150g | 萝卜蛋汤 | 白萝卜15g鸡蛋20g | |
2 | 26 | 三 | 红烧肉 | 去皮前腿肉140g | 三色鸡丁 | 鸡丁30g黄瓜50g、胡萝卜20g玉米粒70g | 炒广东菜心 | 广东菜心120g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋15g西红柿20g | |
2 | 27 | 四 | 土豆烧牛腩 | 土豆40g、牛腩110g | 鱼香肉丝 | 胡萝卜5g青椒10g瘦肉丝30g笋丝,木耳 | 蒜泥油麦菜 | 油麦菜150g | 银耳西米羹 | 红枣片10g西米5g银耳1g | |
2 | 28 | 五 | 糖醋排骨 | 肋排140g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋30g | 地三鲜 | 土豆60g茄子60g青椒40g | 菠菜鱼丸汤 | 菠菜15g、鱼丸15g | 香梨 |
禄口中学食堂营养午餐一周菜谱晚餐
(第3周)2025年2月24日~2月28日
2024年 | 星
期 | 学生一周菜谱 | |||||||||
月 | 日 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 其他 | |
2 | 24 | 一 | 蒜苗回锅肉 | 下五花肉110g蒜苗40g | 青椒木耳炒鸡蛋 | 青椒20g鸡蛋80g木耳 | 大煮干丝 | 菜秧20g细干丝60g瘦肉丝30g木耳 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜30g、排骨20g | |
2 | 25 | 二 | 清蒸鲳鱼 | 冰鲜鲳鱼(净杀)155g | 冬瓜肉片 | 冬瓜150g瘦肉片30g | 蒜泥金针菇 | 青椒5g红椒5g金针菇150g | 平桥豆腐羹 | 韧豆腐20g鸡蛋10g香菜2g.木耳 | |
2 | 26 | 三 | 酸萝卜鱼 | 金针菇10g中千张10g免浆黑鱼片150g酸萝卜土豆粉 | 西芹炒肉片 | 西芹100g瘦肉片30g | 青椒土豆片 | 青椒30g土豆100g | 平菇鸡蛋汤 | 平菇15g鸡蛋15g | 橙子 |
2 | 27 | 四 | 虎皮凤爪 | 鸡爪120g | 莴笋炒猪肚 | 猪肚40g、红椒5g、莴笋90g | 醋溜娃娃菜 | 小娃娃菜140g | 茼蒿蛋汤 | 茼蒿15g、鸡蛋15g | 蜜宝 |
2 | 28 | 五 | 红烧鸭腿 | 鸭腿40头165g | 花菜炒里脊 | 花菜110g猪里脊肉切片30g | 香菇青菜 | 青菜140g干香菇2g | 黄瓜蛋汤 | 黄瓜20g鸡蛋20g |
撰稿:傅 悦
校对:黄 春
审核:李金刚