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禄口中学食堂一周营养菜谱 (11月24日~11月28日)

作者: 傅悦 | 发布时间: 2025/11/21 9:21:26 | 219次浏览

禄口中学食堂营养午餐一周菜谱午餐

(第13周)20251124~1128

2025

 

 

学生一周菜谱

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

净菜量

其他

11

24

手指年糕烧排骨

猪肋排剁块110g手指年糕30g

杏鲍菇炒鸡蛋

红椒10g杏鲍菇80g鸡蛋30g

卤兰花干

兰花干55g

菜秧榨菜肉丝汤

榨菜(干调下)肉丝15g菜秧10g

牛奶

11

25

  土豆烧牛腩

牛腩110g土豆40g

肉丝茄子

瘦肉丝30g茄子120g

椒丝绿豆芽

青椒20g绿豆芽130g

青菜鸡蛋汤            

青菜15g鸡蛋15g


11

26

鲍鱼烧肉

鲍鱼40g肋条肉(五花肉)切块120g

茭白肉片  

红椒10g瘦肉片30g茭白90g

清炒土豆丝

土豆120g红椒2g青椒3g

紫菜蛋汤

紫菜(干调下)鸡蛋15g


11

27

面筋烧鸭腿块

面筋30g鸭腿165g

爆炒猪肚

肚丝40g青椒60g洋葱10g

大白菜烧粉丝

大白菜140g粉丝(干调下)

萝卜排骨汤

白萝卜20g小排20g


11

28

千张结烧肉

千张结30g肋条肉(五花肉)切块120g

花菜炒肉片

花菜110肉片30g

清炒小白菜

小白菜130g

西红柿鸡蛋汤

鸡蛋15g西红柿20g

砂糖桔120g/一人2个

禄口中学食堂营养午餐一周菜谱

(第13周)20251124~1128

2025

 

 

学生一周菜谱

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

净菜量

其他

11

24

红烧鸭翅中

鸭翅中150g

爆炒扇贝肉

扇贝肉100g红椒10g青椒10g洋葱20g

蒜泥茼蒿

茼蒿杆150g

平菇鸡蛋汤

平菇15g鸡蛋15g


11

25

红烧大排

大排125g

西红柿炒鸡蛋

鸡蛋30g寿光西红柿120g

西芹炒腐竹

腐竹(干调下)西芹100g

菜秧鱼丸汤

菜秧20g鱼丸20g


11

26

红烧鸡腿

鸡腿160g

家常豆腐

红椒10g油三角40g瘦肉片30g木耳(干调下)

蒜泥西兰花

西兰花130g胡萝卜2g

山药鸭二件汤

毛山药10g鸭翅中10g鸭爪10g

秋月梨240g

11

27

水煮肉片

黄豆芽15g中千张10g瘦肉片90g净莴笋10g

宫保鸡丁

鸡丁50g胡萝卜20g黄瓜20g花生米(干调下)

炒广东菜心

广东菜心120g

冬瓜鸡蛋汤

冬瓜20g鸡蛋15g

牛奶枣140g/一人2个

11

28

红烧鮰鱼块

鮰鱼140g

青椒炒鸡蛋

青椒70g鸡蛋50g

三色莴笋

净莴笋100g青椒5g红椒5g

银耳西米羹

红枣圈,银耳,西米(干调下)


 

撰稿:傅 悦

校对:黄 春

审核:李金刚