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禄口中学食堂一周营养菜谱（10月8日~10月12日）

2024/9/30 10:00:06 [阅读：185次]

禄口中学食堂营养午餐一周菜谱午餐

（第6周）2024年10月8日~10月12日

2024年		星期	学生一周菜谱
月	日	星期	大荤	净菜量	小荤	净菜量	素菜	净菜量	汤	净菜量	其他
10	8	二	糖醋大虾	津葱30g、冰鲜对虾100g	生瓜炒肉片	寿光生瓜110g、瘦肉片30g	清炒菠菜	精品菠菜160g	白菜鸡蛋汤	大白15g、保洁鸡蛋20g
10	9	三	蒜苗柔鱼花	红椒10g、青头蒜苗30g、柔鱼花150g	西红柿炒鸡蛋	保洁鸡蛋30g、寿光西红120g	蒜泥油麦菜	油麦菜150g	海带排骨汤	猪小排剁块20g、海带丝
10	10	四	红烧肉	去皮前腿肉切块7分瘦140g	三色虾仁	胡萝虾仁玉米80g、青豆20g	素炒青菜	青菜160g	平菇鸡蛋汤	平菇15g、保洁鸡蛋20g	奶125
10	11	五	杏鲍菇牛柳	杏鲍50g、牛里脊肉切条100g	黄瓜炒鸡蛋	保洁鸡蛋30g、寿光黄瓜90g	炒小白菜	精品小白菜160g	山药木耳汤	毛山药20g、木耳
10	12	六	红烧仔鸡	冷鲜仔鸡切块140g	小炒猪肝	寿光彩椒10g、胡萝卜70g、猪肝40g	西红柿瓠子	寿光瓠子90g、寿光西红柿60g	紫菜蛋汤	保洁鸡蛋20g、紫菜	香梨120g

禄口中学食堂营养午餐一周菜谱晚餐

（第6周）2024年10月8日~10月12日

2024年		星期	学生一周菜谱
月	日	星期	大荤	净菜量	小荤	净菜量	素菜	净菜量	汤	净菜量	其他
10	8	二	莴笋烧肉	去皮前腿肉切70g、精瘦50g、莴笋50g	洋葱炒鸡蛋	红皮洋葱70g、青椒20g、保洁鸡蛋30g	清炒莲藕片	莲藕130g、寿光彩椒10g	秀珍菇豆腐汤	秀珍菇20g、韧豆腐15g	水果黄瓜110g
10	9	三	香酥鸡排	卡兹脆鸡排105g	娃娃菜炒肉片	精品小娃娃菜100g、瘦肉片30g	丝瓜炒毛豆	丝瓜100g、毛豆米40g	萝卜鸡蛋汤	白萝15g、鸡蛋20g
10	10	四	红烧鸭翅根	鸭翅根225g	茭白肉片	红椒10g、瘦肉30g、净茭100g	醋溜包菜	胡萝卜5g、圆包100g	菠菜蛋汤	精品菠菜20g、保洁鸡蛋20g
10	11	五	油果烧肉	油果30g、去皮前腿肉切块7分瘦100g	肉沫冬瓜	冬瓜150g、去皮前腿肉绞肉沫30g	胡萝卜海带丝	胡萝卜30g、海带丝	菜秧榨菜汤	菜秧20g、榨菜丝	蜜宝230g
10	12	六	年糕烧排骨	猪肋排剁块115g、手指年糕30g	芹菜香干肉丝	香芹110g、瘦肉丝30g、香干丝10g	青椒土豆片	箱装土豆100g、青椒30g	丝瓜蛋汤	丝瓜15g、保洁鸡蛋20g

撰稿：傅悦

校对：黄春

审核：李金刚