禄口中学食堂一周营养菜谱 （3月24日~3月28日）

月

日

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

汤

净菜量

其他

3

24

一

千张结烧肉

千张结30g去皮前腿肉120g

青椒牛肉片

青椒90g牛里脊30g红椒10g

香芹脆皮干

香芹100g胡萝卜10g脆皮干30g

萝卜排骨汤

小排20g萝卜20g

牛奶

3

25

二

香酥鸡排

鸡排105g

千叶豆腐

瘦肉片30g千叶豆腐70g木耳

黄豆芽油果

黄豆芽100g油果10g青椒10g

菜秧鸡蛋汤

鸡蛋15g菜秧15g

3

26

三

红烧鸡翅根

鸡翅根170g

土豆炒肉片

土豆90g瘦肉片30g青椒10g

蚝油生菜

生菜140g

菠菜蛋汤

菠菜15g鸡蛋15g

3

27

四

红烧排骨

猪肋排剁块140g

西红柿炒鸡蛋

西红柿120g鸡蛋30g

青椒土豆片

青椒30g土豆100g

茼蒿蛋汤

西红柿20g猪肝15g

3

28

五

胡萝卜烧羊肉

胡萝卜30g羊肉110g

油三角肉片

油三角70g瘦肉片30g红椒10g木耳

香菇菜秧

鲜香菇10g、菜秧130g

紫菜虾皮汤

紫菜，虾皮

香蕉

月

日

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

汤

净菜量

其他

3

24

一

黄豆烧鸭腿

黄豆鸭腿140g

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇90g肉片30g红椒10g

油焖茄子

青椒10g寿光茄子145g

西红柿鸡蛋汤

鸡蛋15g西红柿20g

3

25

二

葱油蒸黄鱼

黄鱼柳100g

鱼香肉丝

胡萝卜5g青椒10g瘦肉丝30g笋丝，木耳

清炒娃娃菜

小娃娃菜130g

冬瓜肉片汤

冬瓜30g肉片15g

3

26

三

萝卜烧肉

萝卜30g去皮前腿肉120g

三色鸡丁

鸡丁30g黄瓜50g胡萝卜20g玉米粒70g

白菜面筋包

大白菜120g、面筋包

山药四件汤

毛山药15g鸭翅20g

伦晚橙

3

27

四

糖醋大虾

南美白对虾130g

回锅肉

五花肉切片40g红椒30g青椒40g

红烧瓠子

瓠子130g

黄瓜鸡蛋汤

黄瓜15g鸡蛋15g

苹果

3

28

五

红烧大排

大排130g

宫保鸡丁

鸡丁50g花生米30g黄瓜20g胡萝卜20g

葱油藕片

藕片120g红椒10g

平桥豆腐羹

韧豆腐20g鸡蛋10g香菜2g.木耳