禄口中学食堂一周营养菜谱 （9月22日~9月26日）

月

日

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

汤

净菜量

其他

9

22

一

糖醋排骨

猪肋排140g

爆炒鱿鱼须

红椒10g青椒20g鱿鱼须80g

清炒黄瓜

黄瓜100g胡萝卜10g

菠菜肉丝汤

菠菜20肉丝15g

牛奶

9

23

二

红烧鸡腿

鸡腿140g

回锅肉

五花肉切片40g红椒30g青椒40g

椒丝绿豆芽

青椒30g绿豆芽70g

西红柿鸡蛋汤

鸡蛋15g西红柿20g

9

24

三

鲍鱼烧肉

鲍鱼40g去皮前腿肉120g

茭白肉片

红椒10g瘦肉片30g茭白90g

卤兰花干

兰花干60g

紫菜蛋汤

紫菜鸡蛋15g

9

25

四

香酥鸡排

香酥鸡排

西红柿炒鸡蛋

鸡蛋30g寿光西红柿120g

包菜粉丝

胡萝卜10g圆包100粉丝

菜秧猪肝汤

菜秧20g猪肝15g

9

26

五

萝卜烧肉

白萝卜40g去皮前腿肉120g

大煮干丝

干丝50g肉丝20g胡萝卜10g木耳

清炒娃娃菜

小娃娃菜130g

青菜鸡蛋汤

青菜20g鸡蛋15g

菲律宾香蕉175g

月

日

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

汤

净菜量

其他

9

22

一

酸汤鱼片

黄豆芽15g中千张15g免浆黑鱼片150g西红柿15g靓汤酸菜鱼调料包

蒜苗炒肉片

蒜苗120肉片30g

清炒土豆丝

土豆120g红椒2g青椒3g

菜秧鸡蛋汤

菜秧20鸡蛋15

9

23

二

黄豆烧猪蹄

黄豆、猪蹄剁块130g

肉沫茄子

去皮前腿肉绞肉沫20g茄子120g

蒜泥西兰花

西兰花130g胡萝卜2g

山药鸭二件汤

毛山药10g鸭翅中10g鸭爪10g

9

24

三

面筋烧鸭腿块

面筋10g鸭腿165g

平菇炒鸡蛋

胡萝卜10g平菇110g鸡蛋30g

炒广东菜心

广东菜心120g

黄瓜蛋汤

黄瓜15g鸡蛋15g

蜜桔130g

9

25

四

水煮肉片

黄豆芽15g中千张10g瘦肉片90g

宫保鸡丁

鸡丁50g胡萝卜20g黄瓜20g花生米

清炒菠菜

精品菠菜140g

冬瓜鸡蛋汤

冬瓜20g鸡蛋15g

牛奶

9

26

五

红烧鸭翅中

鸭翅中150g

葱花蒸鸡蛋

鸡蛋100g葱花5g

三色莴笋

净莴笋100g青椒5g红椒5g

蘑菇鸡蛋汤

蘑菇15g鸡蛋15g